Aula 6 - Volta às aulas!

Depois de um mês de férias para os alunos, voltamos ao Bartolomeu Restaurante para a sequência de nossas aulas. Como breve resumo das primeiras 5 aulas, podemos destacar a evolução dos alunos no trato com os alimentos, na dedicação com as preparações e na delicadeza das finalizações. Como resultado disso, já temos 3 alunos empregados, trabalhando a gastronomia de uma forma especial, mostrando a todos que não existem limites dentro de uma cozinha quando se tem o interesse e a dedicação.
Hoje voltamos às aulas trabalhando mais essa evolução!!

"Boa culinária não é para os fracos de coração.
É para as mentes criativas! Corações fortes!
As coisas podem até dar errado, mas não deve deixar ninguém 

definir seus limites a partir de sua origem.
O único limite é sua alma."

(Ratatouille)